Guľky

 

Čas Prípravy :

10min + 60min

Množstvo :

20 Guliek

INGREDIENCIE :

Na Guľky >

  • 314ml Mandarinkový Kompót

  • 240g Piškóty

  • 125g Masla

  • 40g Kokosu

  • 1 Vanil.Cukru

  • 2pl Kakaa

  • Kokos na Obalenie

Nepovinné >

  • 25g Sušených Hrozienok

  • Rum

 
 

POSTUP :

  • Ako predprípravu si vyberieme maslo z chladničky a namočíme hrozienka do rumu.

    (1-2 hodinky by mali byť bohato stačiť)

  • Následne si rozomelieme piškóty na drobno pomocou mlynčeku alebo food processoru a popri tom scedíme mandarinkový kompót tak, aby nám ostali aj mandarinky aj šťava a scedíme si aj hrozienka od rumu.

  • Vo väčšej mise si zmiešame rozomleté piškóty, pridáme všetky scedené mandarinky, maslo izbovej teploty, kokos, vanil.cukor, kakao, 1pl šťavy z mandariniek a hrozienka už bez alkoholu.

    (Ak bude recept podávaný aj deťom - namočte hrozienka do horúcej vody namiesto alkoholu)

  • Celok dôkladne zmiešame najlepšie pomocou mixéru tak, aby sa vytvorila pevnejšia hmota.

  • Hotové cesto následne odložíme do chladničky na minimálne 1 hodinu alebo cez noc

    (Odporúčam cez noc, keďže chuť sa vám doslova zdvojnásobí)

  • Z cesta si po vychladení vytvoríme guličky o hmotnosti 35g. ktoré obalíme v strúhanom kokose.

  • Takto vytvorené guľky servírujeme alebo ďalej skladujeme v chladničke.

 
 
 
Dezerty, SviatočnéViktor KalivodaVianoce, Sviatočné